Sushipremiär på Villan
I fredags var det premiär för “Sushifredag” på Villan 1951 i Funäsdalen.
- Vi tyckte det skulle vara roligt att göra något litet speciellt på fredagarna och så har vi saknat sushi i Funäsdalen, så vi kombinerade dem. Det var mycket lyckat och uppskattat säger Mats Pettersson på Villan.
Många lokala förmågor samlades för att smaka på denna japanska specialitet. Doften av miso, wasabi, giri och soya låg som en dimma över lokalen och även den japanska ölen bidrog till viss dim-bildning.
I Sverige introducerades sushi först 1973 på restaurang Seikoen i Stockholm, men det var inte förrän under 1990-talet, då en stor mängd mindre sushibarer etablerades, som sushi började bli vanligt. På fredagar från kl 17 serveras sushi på Villan i Funäsdalen.
Kommentarer
3 kommentarer till “Sushipremiär på Villan”
Lämna ett svar

















Men gott!!!!!!!!!!! Nu finns det anledning att komma hem….
Ännu en anledning mindre att åka till Sthlm, skönt! Jag kommer förbi nån dag å prövar!
Kul! Bara ni inte börjar ta 104 spänn för ett glas vin
.