• Aktivitetskalender
  • Annonsera
  • Kontakt
  • Lunchmatsedel
    • Bilder fr förr Köp och Sälj Samåkning Nyfödda & vigslar Ovaskogs

    Café Loftet

    2198147654_580f2dafed_b.jpg

    En mat- och caféresa från Italien till de svenska fjällen är den vision som Café Loftet eftersträvar i sin meny och det verkar vara något som lockar de flesta till ett besök på Loftet där den lokala råvaran står i centrum.

    - Vår älggulasch, som vi tillagar från “skott till soppa”, som Gunnar själv uttrycker det, är det många som tycker om och det är faktiskt en hel del som åker hit bara för att prova på den berättar Gunnar Myhr.

    Det har nu gått sex år sedan Café Loftet öppnade dörrarna på Rörosvägen ovanför Sportstugan, och Gunnar ser en positiv utveckling.

    - Från öppningen 2002 har vår meny utvecklats en hel del. Från att ha varit en mindre coffeeshop har det utvecklats till en bistro som erbjuder allt från fjällpasta till bakad potatis och lokala kötträtter som tillexempel souvas.

    Utvecklingen går som sagt framåt, och nästa steg är planer på utbyggnad av dels köksdelen och dels en terass till sommaren för att utöka matplatserna, som hittills har varit ett problem.

    - Som det har varit nu vid högsäsong har tyvärr vissa fått vänt i dörren eftersom det har varit fullt, något som vi tycker är jättetråkigt menar Lena Gunnarsson. Vi hoppas därför att en utbyggnation ska bli ännu ett lyft och en lösning på problemet berättar hon vidare.

    Säsongen hittills har sett bra ut, och tillskillnad från förra året har det varit lika mycket folk här vecka 8 som vecka 10, som vanligtvis brukar vara en relativt lugn vecka. Men det är jätteroligt att det ökar fortsätter Lena.

    - Nu laddar vi inför påsk, och då kommer vi också erbjuda underhållning i form av After Ski med trubadur, avslutar Gunnar.

    2197361473_7763842158_b.jpg

    Veronica Christensen, prao på Destination Funäsdalen skrev.

    mars 13, 2008| Sparad under Funäsdalen, Restauranger 

    Kommentarer

    Lämna ett svar




    *
    To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
    Click to hear an audio file of the anti-spam word